DECOUVREZ NOS EQUIPES R&D

Partager notre passion pour la cuisine et les produits alimentaires, c’est ce que nous aimons le plus ! C’est pourquoi nous sommes ravis de vous présenter notre nouvelle série de vidéos ‘RENCONTREZ NOS EXPERTS‘. Un format dans lequel vous découvrirez les visages de Solina, des experts de différents pays, services et entités commerciales de Solina, qui partageront des idées et des connaissances sur les évolutions de la scène alimentaire mondiale.

Episode 01 – NOS innovations ALTERNATIVES AU poisson

Pour lancer la série, Wiebe Saerens, l’un des techniciens de NEXTERA®, la division “Nouvelles protéines végétales” de Solina, nous explique l’avantage des différentes applications alternatives au poisson que nous avons conçues : thon et filet de poisson végans, bâtonnets de saumon et surimi végétariens, et de nombreuses autres applications .

Comment Solina répond aux attentes des consommateurs

Solina est fière de sa polyvalence et de son esprit d’entreprise, qui lui permettent de rester à l’avant-garde des tendances en constante évolution des consommateurs et de détecter rapidement les opportunités du marché. Nos experts se tiennent à jour des dernières évolutions dans leur domaine d’expertise. C’est pourquoi nous fournissons des solutions d’ingrédients combinant des caractéristiques aromatiques, fonctionnelles et nutritionnelles, qui permettent à nos clients de développer avec succès de nouveaux produits et d’élargir leur offre actuelle.

L’INNOVATION CHEZ SOLINA

Vous-êtes curieux de savoir comment nous lançons un projet innovant pour des alternatives aux poissons ? Regardez la vidéo !

Intéressé par une future collaboration? Contactez-nous pour prendre rendez-vous avec l’un de nos experts et en savoir plus sur les dernières innovations en matière de nouvelles solutions végétales.