Répondre aux tendances de la consommation
Les consommateurs savent que leurs décisions d’achat en matière d’alimentation ont des répercussions à longue portée, tant sur leur bien-être que sur la santé de la planète. C’est cette conscience qui les pousse à se poser des questions sur l’impact des ingrédients qu’ils consomment. De plus en plus, les consommateurs exigent des étiquettes qui comportent uniquement des ingrédients qu’ils connaissent.
Solina aide ses clients à satisfaire cette demande au travers de solutions sur mesure. Nous créons des solutions naturelles et clear label, pour aider les fabricants d’aliments salés à s’adapter aux tendances sans cesse changeantes de la consommation, tout en préservant ou en améliorant la saveur, la fonctionnalité et les qualités nutritives du produit.
Nous puisons dans notre héritage culinaire et proposons des solutions transparentes, pour des applications alimentaires qui plaisent. Nous nous fondons avant tout sur des ingrédients fiables, obtenus auprès de fournisseurs réputés qui respectent l’environnement.
Une offre à valeur ajoutée
Connaissance des consommateurs
55 % des Européens déclarent que l’impact d’un produit sur leur santé et leur bien-être influence souvent ou toujours leur choix. C’est pourquoi il est essentiel de bien connaître les dernières priorités du consommateur pour créer des produits qui répondent à leurs attentes sans cesse changeantes. Solina recueille des données sur le marché auprès de nombreuses sources, pour que nos équipes soient en mesure d’anticiper les tendances et de développer des solutions adaptées.
Développer le goût
Notre expertise sur le goût constitue le cœur des activités de Solina. Forte de son héritage culinaire et de son équipe de chefs et de techniciens R&D, Solina tire le meilleur des produits naturels, pour produire des aliments qui offrent des propriétés organoleptiques doublées de caractéristiques éthiques attendues par les consommateurs.
Approvisionnement
Solina s’approvisionne uniquement en ingrédients naturels, traçables et sûrs. Avec l’aide de partenaires fiables et dans le cadre de programmes tels que la Sustainable Spice Initiative, nous favorisons des assaisonnements frais et sans allergènes, ainsi que des matières premières soigneusement sélectionnées, respectueux des êtres humains et de la planète.
Cadre réglementaire
En tant qu’entreprise internationale très proche de ses divers marchés locaux, Solina se tient informée de l’évolution des réglementations en vigueur dans les pays dans lesquels nous sommes actifs. Nous savons où en sont les initiatives telles que le Nutri-Score sur différents marchés, et nous guidons nos clients pour favoriser la création de produits conformes et à succès.
Découvrez d’autres concepts pour vous inspirer
Grâce au développement de concepts avancés qui répondent aux principales tendances du marché des aliments salés, Solina a pleinement démontré la puissance de ses solutions naturelles.
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