Créer des sauces irrésistibles

Les sauces sont essentielles à de nombreux plats. De la vinaigrette pour salade au ketchup qui garnit votre burger, c’est la sauce qui révèle tous les autres ingrédients et offre une expérience savoureuse et mémorable au consommateur. Chez Solina, notre équipe d’aromaticiens, de cuisiniers et autres experts alimentaires puise dans le riche héritage culinaire pour concevoir des sauces irrésistibles.

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Répondre aux critères opérationnels

Le succès de concepts à base de sauce créés pour les secteurs du Retail et du Food Service n’est pas qu’une question de goût et de sensation en bouche. Une sauce doit aussi répondre à des considérations opérationnelles. Solina peut répondre à tous les besoins de ses clients, en créant des sauces liquides qui restent stables à température ambiante ou qui nécessitent d’être réfrigérées, ainsi que des bases de sauces en poudre, selon les besoins du projet considéré.

Cette flexibilité s’étend à l’emballage de nos sauces. L’approche de Solina en termes d’emballage s’avère très flexible. Pour une consommation en B-to-C spécifique, nous pouvons fournir des sauces en sachets. Mais nous pouvons également fournir 1 000 kg dans un conteneur en vrac. La combinaison entre créativité produits et flexibilité de l’emballage donne à l’offre de Solina un caractère unique.

Solina accompagne les fabricants de sauce et de plats préparés dans toute l’Europe et s’appuie sur ses sites de production situés en France, aux Pays-Bas et au Royaume-Uni. Grâce à ces infrastructures, Solina peut absorber des volumes importants, avec plus de 10 lignes de production de sauces liquides sur l’un des sites, ainsi que de la flexibilité requise pour répondre aux besoins spécifiques de nos clients.

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Nous sommes capables de déployer des solutions intégrées pour créer des produits alimentaires pratiques, innovants et tendances qu’illustrent parfaitement nos concepts culinaires.

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