Associer expertise culinaire et innovation technique

Nous développons des solutions sur mesure pour les fabricants de plats préparés. Nos chefs, aromaticiens et techniciens alimentaires travaillent main dans la main avec nos clients pour optimiser les aspects gustatifs, fonctionnels, visuels et nutritionnels des aliments et permettre la fabrication de plats préparés qui surpassent les attentes du consommateur tout en répondant aux besoins des fabricants.

En combinant notre créativité culinaire, notre approche R&D proactive et notre maîtrise des processus de fabrication, nous sommes en mesure d’offrir des solutions culinaires telles que des fonds, bouillons, pâtes d’épices, sauces et bases pour sauce, marinades et marinades sèches, vinaigrettes, glaçages et autres, performantes à bien des niveaux. Avec son équipe, dotée d’une expertise poussée en matière de formules telles que la réduction du sel, le clean labelling et l’amélioration du Nutri-Score, Solina peut répondre aux exigences de n’importe quel projet.